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sauce pour saumon servi chaud

pour un agréable chaud et froid

Ingrédients

— pour une jatte de préparation:

  • 1 tomate coupée en dés (inutile de la peler, la passer simplement sous le jet)
  • 4 cuillères à soupe d'huile (délayées dans une cuillère à café de pesto si vous aimez)
  • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
  • sel et poivre

Ingrédients

  • mélanger le tout en remuant
  • pour servir, déposer une pincée de fleur de sel de Guérande sur le morceau de saumon dans l'assiette, et terminer en nappant avec la préparation.
sauce pour saumon servi chaud

sauce pour saumon servi chaud

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